砚山县佳音小吃店（周XX）生产经营超限量使用食品添加剂的食品（油条）案

案件情况：2021 年10月18日，本局执法人员在砚山县江那镇嘉禾二路9号对当事人生产经营的油条（加工日期：2021年10月18日）进行监督抽检。经云南云测质量检验有限公司检验，结论为：经抽样检验，铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

法律依据：违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；”之规定，构成生产经营超限量使用食品添加剂的食品（油条）的行为。

处罚结果：1.没收违法所得32.00元；                                                    

2.处以罚款2,000.00元；                                                                                        

以上处以罚没款合计人民币2,032.00元（大写：贰仟零叁拾贰元），上缴国库。    

处罚单位：砚山县市场监督管理局

处罚时间：2022年1月10日

是否公示：是

砚山县旅游市场监管综合调度指挥中心                                         

                           2022年2月18日