5月11日，平远镇人民政府组成联合检查组对平远镇学校食品安全工作进行检查。检查组深入差黑幼儿园、红旗小学、平远二中等学校通过听取汇报和检查相关事项，详细了解全镇学校食品安全工作落实情况，主要查看食堂食品安全台账是否齐全，是否及时记录，原料、水源是否卫生安全、采购手续是否规范、食品留样是否合格、食品储藏是否合规、淘洗是否干净、生熟是否分离、卫生是否符合要求等。

通过现场检查，检查组认为平远镇学校食品安全工作主体责任落实到位，整治重点突出，整治成效明显。检查组要求，要把好准入关，从源头杜绝食品安全隐患；规范完善相关记录，做到有据可依，有据可查；结合工作实际，完善应急机制。

截至11日下午六点，共对25所中小学、幼儿园进行了检查。