春节期间，外出务工人员返砚，畜禽产品消费量倍增。砚山县积极采取措施，力保春节期间畜禽产品质量安全和市场供应，保障广大人民群众欢度新春佳节。

鲜猪肉 

鲜牛肉

一是强化技术指导。县农业农村科学技术局组织专业技术人员通过进村入户实地指导和利用QQ、微信、快手、抖音等网络平台指导畜牧业生产，引导养殖场（户）统筹做好当前饲草料储备、重大动物疫病防控、环境消毒、畜禽防寒保暖等工作,保障畜禽养殖稳产保供。

牛干巴

二是严把检疫关口。全县辖区内生猪定点屠宰场均按照“两项制度”要求足额派驻官方兽医，严格按照《生猪屠宰检疫规程》开展屠宰检疫工作，并监督屠宰企业落实查证验物、非洲猪瘟PCR自检、瘦肉精自检、安全生产等主体责任，对检出的病害猪肉严格按国家相关规定进行无害化处理，确保病害肉无害化处理率、市场上市动物产品检疫率、检疫合格证持证率、验讫标志佩戴率达到“四个100%”。

病害猪肉无害化处理

三是加强执法监督。县农业农村科学技术局及时安排部署节前安全生产、质量安全、市场供应、动物疫病防控等工作，深入养殖场、屠宰场、兽药经营企业、饲料加工厂等重点领域，开展节前安全生产和执法监督检查，加强从养殖环节到屠宰环节的监管力度，把好畜产品安全防线。

畜产品质量安全执法监督

截至目前，全县实现肉类总产量35128吨，其中猪肉19938吨、牛肉8283吨、羊肉2058吨、禽肉4849吨，禽蛋产量9908吨、生牛奶产量5967吨，不算群众自宰的“过年猪”，生猪定点屠宰场每周上市供应量已突破4000头。全县畜牧业生产发展形势向好，肉蛋奶等畜禽产品价格稳定、供应充足，能够满足全县广大人民群众春节消费。

鲜鸡蛋