红薯是粮食作物之一，对保障粮食安全和促进农民增收起到了积极作用。近年来，随着人们消费水平的提高，红薯用途越来越广，既可鲜食，也可加工，红薯的需求量也越来越大。

幕菲勒红薯

为适应社会发展的需要，拓宽农民增收渠道，提高粮食产量，增加农民经济收入。2021年以来，砚山县积极培育经营主体示范带动群众发展红薯种植，红薯种植面积逐步增大，2022年，砚山县红薯种植面积1.79万亩，比2021年1.11万亩增加了0.68万亩，增长61.3%。

济黑2号 

西瓜红

2022年，砚山县先后培育种植大户、合作社共8家发展规模化、标准化红薯种植1万余亩，种植类型主要为鲜食红薯和加工类红薯，种植品种为济黑2号、幕菲勒红薯、西瓜红、烟25等，预计带动当地群众发展种植1.79万亩，预计实现鲜薯总产量3222万公斤，带动群众增收7732.8万元，纯收入3222万元。2022年，文山市正丽种植养殖农民专业合作在平远镇蒲草村发展加工类红薯种植3000亩，种植品种为济黑2号，预计实现鲜薯总产量600万公斤，总产值1080万元，纯收入480万元；种植大户杨崇新在平远镇路白村发展鲜食红薯种植2000亩，种植品种为幕菲勒红薯，预计实现鲜薯总产量200万公斤，总产值880万元，纯收入400万元。

测产验收

在经营主体的示范带动作用下，群众传统种植方式得到有效改善，鲜食类红薯品种逐步优化，加工类红薯种植面积逐年增多，种植技术标准逐渐规范，农民经济收入不断增加，砚山红薯正朝着规模化、标准化方向发展，为农民增收致富又拓宽了一条新渠道。

红薯采收