为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神和党的二十大精神，进一步推动落实食品安全属地管理责任和食品生产经营企业主体责任，州生态环境局砚山分局班子成员积极认领包保责任清单，扎实开展食品安全“两个责任”包保督导工作。

主要领导高铁玲同志积极安排部署，及时组织班子成员与县食安委签订食品安全责任与任务承诺书，带队下沉到餐饮商户，对照《责任清单》和《任务清单》督导商户落实食品安全主体责任。指导包保餐饮业商户配备食品安全员，规范食品安全守则，建立食品安全日管控工作台账，公示包保干部信息，认真填写督导工作纪实表，并及时上传到落实食品安全属地责任平台。

2023年第一季度共20人次到店督导2次，督导商户12家，公示包保干部信息10家，指导建立食品安全台账10份，发现停业商户2家。