2022年7月至9月，州市场监督管理局及我局对我县食品进行食品安全抽检，本季度共发现12批次不合格食品，涉及食品生产经营主体12家，现将不合格食品风险控制情况通告如下： 

 一、砚山县王记粗粮豆花饭店使用的碟子（自主消毒）（加工日期2022年7月15日）抽检不合格。

（一）抽检基本情况。2022年7月15，我局执法人员对砚山县王记粗粮豆花饭店使用的碟子（自主消毒）（加工日期2022年7月15日）进行抽检，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食 品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

　　（二）风险控制及处置情况。因上述碟子（自主消毒）已全部使用完，我局执法人员无法对同批次的碟子（自主消毒）进行扣押。在检验结果告知书送达当事人后，告知当事人可以申请复检，当事人均表示不申请复检，我局对当事人销售不合格的食品相关产品依法进行立案查处，现案件已调查完毕。我局要求当事人排查造成食品不合格原因并整改，经排查，由于在清洗碟子的过程不认真细致，导致使用的碟子不合格，目前已全部整改完毕。 

     二、砚山县何记砂锅饭店一店使用的碗（自主消毒）（加工日期2022年7月15日）抽检不合格。

（一）抽检基本情况。2022年7月15，我局执法人员对砚山县何记砂锅饭店一店使用的碗（自主消毒）（加工日期2022年7月15日）进行抽检，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食 品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

　　（二）风险控制及处置情况。因上述碗（自主消毒）已全部使用完，我局执法人员无法对同批次的碗（自主消毒）进行扣押。在检验结果告知书送达当事人后，告知当事人可以申请复检，当事人均表示不申请复检，我局对当事人销售不合格的食品相关产品依法进行立案查处，现案件已调查完毕。我局要求当事人排查造成食品不合格原因并整改，经排查，由于在清洗碗的过程不认真细致，导致使用的碗不合格，目前已全部整改完毕。 

三、砚山县众旺生活超市销售的滇南彝乡包谷酒（生产日期2022年5月10日，1.25L/瓶，50%vol）抽检不合格。

（一）抽检基本情况。2022年7月4日，我局执法人员对砚山县众旺生活超市销售的滇南彝乡包谷酒（生产日期2022年5月10日，1.25L/瓶，50%vol）进行抽检，经抽样检验，酒精度项目不符合 GB/T 20822-2007《固液法白酒》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及处置情况。执法人员在核查过程中发现上述滇南彝乡包谷酒剩余6瓶，立即对同批次的滇南彝乡包谷酒进行扣押。在检验结果告知书送达当事人后，告知当事人可以申请复检，当事人均表示不申请复检，我局对当事人销售不合格的食品依法进行立案查处，现案件已调查完毕。我局要求当事人立即排查造成食品不合格原因并整改，经排查，由于食品安全意识淡薄，在从事经营活动中未严格落实进货查验义务，导致销售的食品不合格，目前已全部整改完毕。

四、砚山七都大润发商贸有限公司销售的香蕉（购进日期：2022年7月6日）抽检不合格。

（一）抽检基本情况。2022年7月7日，我局执法人员对砚山七都大润发商贸有限公司销售的香蕉（购进日期：2022年7月6日）进行抽检，经抽样检验，吡虫啉，噻虫胺，噻虫嗪项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食 品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及处置情况。因上述香蕉已全部销售完，我局执法人员无法对同批次的香蕉进行扣押。在检验结果告知书送达当事人后，告知当事人可以申请复检，当事人均表示不申请复检，我局对当事人销售抽检不合格的食品依法进行立案查处，现案件已调查完毕。我局要求当事人立即排查造成产品抽检不合格原因并整改，经排查，由于食品安全意识淡薄，在购进食品时未严格执行索证索票义务，导致销售的香蕉不合格，目前已全部整改完毕。 

五、砚山县万优佳超市销售的十二主角®豆鲜生（生产日期：2022年6月18日，规格：180ml/袋）抽检不合格。

（一）抽检基本情况。2022年7月20日，我局执法人员对砚山县万优佳超市销售的十二主角®豆鲜生（生产日期：2022年6月18日，规格：180ml/袋）进行抽检，经抽样检验，蛋白质项目不符合 GB/T 30885-2014《植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料》 （调制豆奶）要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及处置情况。执法人员在核查过程中发现上述十二主角®豆鲜生剩余25袋，立即对同批次的十二主角®豆鲜生进行扣押。在检验结果告知书送达当事人后，告知当事人可以申请复检，当事人均表示不申请复检，我局对当事人销售抽检不合格的食品依法进行立案查处，现案件已调查完毕。我局要求当事人立即排查造成产品抽检不合格原因并整改，经排查，由于生产厂家工艺问题，导致销售的十二主角®豆鲜生不合格，目前已全部整改完毕。 

六、砚山县佳连佳经营部销售的好得亿®肉松披萨蛋糕（生产日期：2022年5月5日，规格：散装称重）抽检不合格。

（一）抽检基本情况。2022年7月19日，我局执法人员对砚山县佳连佳经营部销售的好得亿®肉松披萨蛋糕（生产日期：2022年5月5日，规格：散装称重）进行抽检，经抽样检验，菌落总数项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求， 检验结论为不合格。

（二）风险控制及处置情况。因上述好得亿®肉松披萨蛋糕已全部销售完，我局执法人员无法对同批次的好得亿®肉松披萨蛋糕进行扣押。在检验结果告知书送达当事人后，告知当事人可以申请复检，当事人均表示不申请复检，我局对当事人销售不合格的食品依法进行立案查处，现案件已调查完毕。我局要求当事人立即排查造成食品不合格原因并整改，经排查，由于食品安全意识淡薄，在从事经营活动中未严格落实进货查验义务，导致销售的食品不合格，目前已全部整改完毕。

七、砚山县平远镇晖岱蔬菜批发部销售的辣椒（螺丝椒）（购进日期：2022年7月17日）抽检不合格。

（一）抽检基本情况。2022年7月18日，州市监局执法人员对砚山县平远镇晖岱蔬菜批发部销售的辣椒（螺丝椒）（购进日期：2022年7月17日）进行抽检，经抽样检验，镉(以 Cd 计)项目不符合 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物 限量》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及处置情况。因上述辣椒（螺丝椒）已全部销售完，我局执法人员无法对同批次的辣椒（螺丝椒）进行扣押。在检验结果告知书送达当事人后，告知当事人可以申请复检，当事人均表示不申请复检，我局对当事人销售不合格的食品依法进行立案查处，现案件已调查完毕。我局要求当事人立即排查造成食品不合格原因并整改，经排查，由于食品安全意识淡薄，在从事经营活动中未严格落实进货查验义务，导致销售的食品不合格，目前已全部整改完毕。

八、砚山县平远镇有丽副食店销售的荔枝（购进日期：2022年7月18日）抽检不合格。

（一）抽检基本情况。2022年7月18日，州市监局执法人员对砚山县平远镇有丽副食店销售的荔枝（购进日期：2022年7月18日）进行抽检，经抽样检验，多菌灵项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留 限量》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及处置情况。因上述荔枝已全部销售完，我局执法人员无法对同批次的荔枝进行扣押。在检验结果告知书送达当事人后，告知当事人可以申请复检，当事人均表示不申请复检，我局对当事人销售不合格的食品依法进行立案查处，现案件已调查完毕。我局要求当事人立即排查造成食品不合格原因并整改，经排查，由于食品安全意识淡薄，在从事经营活动中未严格落实进货查验义务，导致销售的食品不合格，目前已全部整改完毕。

九、秦明销售的芹菜（购进日期：2022年7月21日）抽检不合格。

（一）抽检基本情况。2022年7月21日，我局执法人员对秦明销售的芹菜（购进日期：2022年7月21日）进行抽检，经抽样检验，毒死蜱项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留 限量》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及处置情况。因上述芹菜已全部销售完，我局执法人员无法对同批次的芹菜进行扣押。在检验结果告知书送达当事人后，告知当事人可以申请复检，当事人均表示不申请复检，我局对当事人销售不合格的食品依法进行立案查处，现案件已调查完毕。我局要求当事人立即排查造成食品不合格原因并整改，经排查，由于食品安全意识淡薄，在从事经营活动中未严格落实进货查验义务，导致销售的食品不合格，目前已全部整改完毕。

十、管留筛销售的芹菜（购进日期：2022年7月22日）抽检不合格。

（一）抽检基本情况。2022年7月22日，我局执法人员对管留筛销售的芹菜（购进日期：2022年7月22日）进行抽检，经抽样检验，毒死蜱项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及处置情况。因上述芹菜已全部销售完，我局执法人员无法对同批次的芹菜进行扣押。在检验结果告知书送达当事人后，告知当事人可以申请复检，当事人均表示不申请复检，我局对当事人销售不合格的食品依法进行立案查处，现案件已调查完毕。我局要求当事人立即排查造成食品不合格原因并整改，经排查，由于食品安全意识淡薄，在从事经营活动中未严格落实进货查验义务，导致销售的食品不合格，目前已全部整改完毕。

十一、徐春销售的泥鳅（购进日期：2022年7月19日）抽检不合格。

（一）抽检基本情况。2022年7月22日，我局执法人员对徐春销售的泥鳅（购进日期：2022年7月19日）进行抽检，经抽样检验，恩诺沙星项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大 残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及处置情况。因上述泥鳅已全部销售完，我局执法人员无法对同批次的泥鳅进行扣押。在检验结果告知书送达当事人后，告知当事人可以申请复检，当事人均表示不申请复检，我局对当事人销售不合格的食品依法进行立案查处，现案件已调查完毕。我局要求当事人立即排查造成食品不合格原因并整改，经排查，由于食品安全意识淡薄，在从事经营活动中未严格落实进货查验义务，导致销售的食品不合格，目前已全部整改完毕。

十二、刘安翠销售的牛蛙（购进日期：2022年7月24日）抽检不合格。

（一）抽检基本情况。2022年7月25日，我局执法人员对刘安翠销售的牛蛙（购进日期：2022年7月24日）进行抽检，经抽样检验，恩诺沙星项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大 残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及处置情况。因上述牛蛙已全部销售完，我局执法人员无法对同批次的牛蛙进行扣押。在检验结果告知书送达当事人后，告知当事人可以申请复检，当事人均表示不申请复检，我局对当事人销售不合格的食品依法进行立案查处，现案件已调查完毕。我局要求当事人立即排查造成食品不合格原因并整改，经排查，由于食品安全意识淡薄，在从事经营活动中未严格落实进货查验义务，导致销售的食品不合格，目前已全部整改完毕。

                               砚山县市场监督管理局

2022年10月21日