为防范化解校园食品安全风险隐患，守护校园食品安全。近段时间以来，由砚山县教育体育局牵头，县市场监督管理局、县农业农村和科学技术局、县卫生健康局组成的联合专项检查组，对全县各级各类学校食堂、食材供应商开展全方位督导检查。

检查过程中，检查组详细询问了解校园食堂运营管理、食材供应商资质、食材采购运输、贮存加工、陪餐制度等落实情况，现场查看食材仓库、食品加工操作间、餐饮具清洗消毒间、留样间等环境卫生和操作规范情况，并查阅相关进货台账，确保师生“舌尖上的安全”。

执法人员针对发现的问题当场提出整改意见，督促各学校食品安全负责人落实主体责任，加强食堂管理，确保食品安全，让学校师生能够吃得放心、吃得安心。

砚山县民族中学总务副主任王仕兵：我校严把食材验收关，采用日管控周排查月调度管理模式，家委会每周做好监督管理，让师生们吃上满意放心的饭菜。

据了解，本次行动共检查全县16所中小学幼儿园食堂及两个配送企业仓库，现场消除问题隐患8个。

砚山县教育体育局学生资助中心副主任朱先规：砚山县委、县政府及时研究布置，第一时间组成联合检查组，深入每一所学校，对学校食堂食材配送和食材加工各个环节进行全面系统检查排查。今后，我们将坚持管日常、管长久，强化制度建设和监督检查，确保每一个孩子都吃得饱、吃得好、吃得健康、吃得安全。

 下一步，砚山县将持续开展校园食品安全专项整治工作，强化监管措施，筑牢校园食品安全防线。