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砚山县2017年度生猪生产形势分析
作者:梁立功 来源:农科局 发布时间:2018年01月29日 点击数: 收藏 打印文章 双击自动滚动

2017年砚山县认真贯彻中央农村工作会议精神,狠抓生猪生产工作落实,科学应对不利因素,采取果断措施,加大扶持力度,积极引导畜牧业发展。全县畜牧业保持良好的发展势头,呈现以下特点:

一、畜牧产品产量稳步增长

据统计部门预测,2017年,全县生猪存栏38.98万头、出栏68.7万头,同比分别增2.8%、15.41%;牛存栏17.47万头、出栏9.46万头,同比分别增2%、7.49%;羊存栏8.17万只、出栏10.02万只,同比分别增1.2%、2.54%;家禽存栏214.73万羽、出栏294.7万羽,同比分别增1.8%、1.85%;全县肉蛋产量分别为6.66万吨、0.96万吨,同比分别增长8.05%、1.89%,实现畜牧业产值12.78亿元,同比增7.12%,猪肉产量达4800吨。

二、生猪生产情况及研判

2017年12月,据对全县4个乡镇10个村民委20户生猪养殖固定监测户和1个规模养殖场监测情况来看,养猪户数同比减少2.1%。生猪存栏、仔猪存栏、能繁母猪存栏分别比去年减少1.86%、2.21%和1.65%;生猪出栏同比减少2.1%。全县规模养殖场养殖数量明显增加,如:澳大利公司养殖小区年出栏生猪10000余头、存栏7000余头。北农大集团下属云南昌农农牧食品有限公司养殖小区2017年正在组建年出栏生猪达10000余头,年存栏8000余头,目前正在建设中,预计2018年建成投产。出栏500-3000头规模的比重较大,产能不断提高,标准化规模水平显著提升。

三、主要畜禽产品价格快速回升,养殖效益明显提高

今年以来各种畜禽产品价格继续保持稳定,少部分畜禽产品价格有所上涨,主要表现为生猪价格趋于平稳和仔猪价格上涨,养殖效益明显提高,养殖户呈现扭亏为盈的好势头,从而增加了养殖户的养殖信心,养殖积极性高涨,大部分养殖户继续扩大养殖规模。

据对全县11个集贸市场畜禽产品价格监测,2017年全县活猪平均价格15.2元/公斤,同比下降7.89%;猪肉平均价格28/公斤,同比上涨1.43%;仔猪平均价格44元/公斤,同比上涨4.76%。平均出栏每头肥猪可盈利400元左右,出栏体重多为130-150公斤,价格15-16元/公斤。

2017年生猪养殖市场行情看好,价格中位运行,给行业整体带来了一定的利润。2018年春节传统消费旺季肉价有所上涨,2018年一季度猪价较去年同期预测仍是高位。从生猪价格运行规律看,猪价波动周期一般为3-4年,平均上涨期约15-18个月时间,猪价会逐步进入周期性波动的下行阶段,全年总体走势会呈现缓慢回落,不会出现暴涨暴跌现象。由于全县的生猪和能繁母猪存栏增速缓慢,2018年一季度仔猪供应会略为趋紧,自繁自养的散户补栏趋于理性,出栏100-300头左右的养殖大户补栏积极性较高,预计全年生猪市场有效供应较有保障。

四、扶持力度加大,政策效果明显

我县把畜牧业生产作为农村经济发展、农民增收的一项重要措施来抓,在落实中央惠农政策的同时,结合实际制定一系列发展畜牧业的优惠政策和措施,重点扶持养殖大户和养殖专业合作社。通过各级各部门通力协作,各项政策、措施得到了认真的贯彻落实,效果逐步凸显。

五、动物防疫加强

今年我县在抓好重大动物疫病的同时,加大常规病和专项病的防治工作力度,坚决贯彻预防为主的方针,以重大动物疫病、人畜共患病防治为重点,推行综合防治措施。按照国家重大动物疫情应急预案的要求,进一步完善了突发疫情应急机制,保证发生重大动物疫情时,能够及时、迅速、高效、有序的进行处理。此外,还加强技术人员的培训工作,进一步规范免疫技术操作,保证免疫质量。

六、下步工作重点

当前我县畜牧业发展形势良好,采取有力措施,促进畜牧业生产发展的同时,还要抓好这几方面的工作,一要继续加大政策扶持力度,积极落实各项扶持畜牧业发展政策。二是积极推广养殖业新技术,提高畜牧业生产效益。利用现代传播媒体和举办培训班等形式,针对养殖户养殖技术需求有效地开展养殖技术、防疫知识、科学管理等信息的宣传普及,深入开展技术指导,并加大畜禽良种繁育推广,提高广大养殖户的养殖技术和养殖效益。三是提升畜产品质量安全,促进养殖业健康发展。强化对兽药、饲料等投入品生产和经营的监督检查,严厉打击经营违禁兽药、假劣饲料和非法添加食品添加剂的违法行为,保障畜牧业投入品的质量安全。四是加快基地建设,提升规模化、标准化养殖水平。要在技术调新、规模调大、示范作用调强上下功夫。建立标准化、规模化,科技含量高的示范基地,通过绿色、安全、优质、高效的基地带动农户,坚持以抓大户建设为重点,大力推进规模化饲养。按照区域化布局、产业化发展的要求,科学规划兴建一批功能齐全、标准化程度较高的猪、牛、羊、禽等规模养殖小区。积极鼓励引导饲养户逐步向各类养殖小区集聚。充分发挥龙头企业和专业合作组织的带动作用,大力培植各类养殖大场、大户,使全县畜牧业规模化饲养水平有一个大的提高。

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