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阿舍彝族乡开展野生菌安全知识宣传
作者:佚名 来源:阿舍乡 发布时间:2018年06月29日 点击数: 双击自动滚动

当前进入野生菌生长和产出旺季,为预防群众误食有毒野生菌,保障人民群众身体健康和生命安全,阿舍乡开展预防野生菌中毒宣传工作。

图为:预防野生菌中毒宣传现场照片

一是加强宣传力度。大力宣传食用野生菌的危害、如何辨别有毒野生菌、加工食用菌类的注意事项等知识,提醒消费者不采摘、不买卖、不食用有毒野生菌。在各村公告栏、旅游景区沿线、乡村集市街道、公路显眼位置粘贴《预防食用野生菌中毒常识》宣传资料,内容包括如何辨别有毒野生菌、有毒野生菌中毒有那些表现、野生菌中毒后如何采取紧急自救、食用野生菌应当注意事项、告诫不要随意采摘食用不熟悉的野生菌等。二是加强监督检查。对集贸市场上出售的野生菌进行专项检查,一律不得销售可疑野生菌。加大对学校食堂、各类餐馆等餐饮服务单位的突击检查力度,对检查中发现违规加工制售野生食用菌的食品经营单位,立即责令其整改。三是畅通投诉举报。进一步细化完善食品安全事故应急预案,发挥12331食品安全投诉举报平台作用,严格值班值守制度,遇紧急野生菌不良反应事件,立即按规定上报并及时采取措施妥善应对。

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